RED DEVIL

HOZZÁVALÓK:

• 12 DB NO3 MÉRETŰ OSZTRIGA
• 500 ML PARADICSOMLÉ (V8)
• 300 ML ABSOLUT VODKA
• 1,5 CITROM FACSART LEVE
• 1 KK BARNACUKOR
• 1 EK STEAK SZÓSZ
• 1 EK WORCESTERSHIRE SZÓSZ
• 1 KK FRISSEN RESZELT TORMA
• CSIPETNYI CAYENNE BORS
• 1 KK TABASCO
• ZELLER LEVÉL ÉS SZÁR A DÍSZÍTÉSHEZ
  
  KONYHATECHNOLÓGIA:
• NYISSUNK KI 12 DB OSZTRIGÁT
• A HÚST TEGYÜK FÉLRE A LEVÉT SZŰRJÜK LE ÉS TARTSUK HIDEGEN
• KEVERŐTÁLBA KEVERJÜK ÖSSZE A VODKÁT A PARADICSOMLÉT A STEAK ÉS WORCHESTERSHIRE SZÓSZT ILLETVE A TABASCOT
• TEGYÜK A KEVERŐTÁLBA A BARNACUKROT ÉS KEVERGESSÜK FELOLVADÁSIG
• SHOOT POHÁRBA KANALAZZUNK A TORMÁBÓL, HELYEZZÜK RÁ AZ OSZTRIGAHÚST ÉS ÖNTSÜK FEL A BEKEVERT BLOODY MARY SZÓSSZAL
• KANALAZZUNK BELE A BEHŰTÖTT OSZTRIGA LEVÉBŐL
• CSEPEGTESSÜNK RÁ A CITROM LEVÉBŐL ÉS FŰSZEREZZÜK A CAYENNE BORSSAL
• DÍSZITSÜK A ZELLER LEVELEIVEL ÉS IGÉNY SZERINT A SZÁRÁVAL IS.