Osztriga Sommelier
Receptek mignonette KLASSZIKUS ROSÉ MIGNONETTE VÖRÖSBORECETTEL ÉS SHALOTT HAGYMÁVAL

KLASSZIKUS ROSÉ MIGNONETTE VÖRÖSBORECETTEL ÉS SHALOTT HAGYMÁVAL

HOZZÁVALÓK:

  • 5 ML VÖRÖSBOR ECET
  • 100 ML ROSÉ
  • 2 FEJ KÖZEPES SHALOTT HAGYMA FINOMRA VÁGVA
  • 2 KK KRISTÁLYCUKOR
  • 12 DB NO2 VAGY NO3 OSZTRIGA

    KONYHATECHNOLÓGIA:
  • KEVERŐTÁLBAN KEVERJÜK ÖSSZE A FINOMRA VÁGOTT SHALOTT HAGYMÁT A VÖRÖSBORECETET ÉS A KRISTÁLYCUKROT ILLETVE A ROSÉT
  • SZERVÍROZÁSIG TARTSUK HIDEGEN.
t