Leírás

Louis François & Co.
A pincészetet Louis François 4 generációs Reims-i pezsgőmester alapította Budafokon 1886-ban. Törley József pezsgőmestereként érkezet Magyarországra. Szétválásuk után testvérével Cezarral építette fel a pincészetet. Hamar az ország második legnagyobb pezsgőpincészete lett. A II. világháborúban lebombázták a pincészetet. 1982 a Törley megvásárolta a névhasználatot és újra elkezdtek François pezsgőket készíteni. A 90-es évek végén elsőként vezették be a piacra a Brut Natur Nyerspezsgőt.

A minőségre mindig kényesen ügyelő François-nál, a hagyományoknak megfelelően, ma is Méthode Traditionnelle eljárással készülnek a pezsgők, gondosan válogatott alapborokból, palackban történő erjesztéssel és többéves érleléssel.