MIGNONETTE KAKUKKFŰVEL ÉS RÓZSABORSSAL

HOZZÁVALÓK:

100 ML SZÁRAZ FEHÉRBOR
4 DB SHALOTT HAGYMA FIMOMRA VÁGVA
1 KK RÓZSABORS (FRISSEN RUSZTIKUSRA ŐRÖLVE)
60 ML FEHÉRORECET
60 ML RIZSECET
0,5 KK KRISTÁLYCUKOR
0,5 KK TENGERI SÓ
1 KK FRISS KAKUKKFŰ
36 DB NO2 VAGY NO3 OSZTRIGA

KONYHATECHNOLÓGIA:
KIS KEVERŐTÁLBAN KEVERJÜK ÖSSZE A SHALOTT HAGYMÁT A RÓZSABORSOT, A FRISS ZÖLDFŰSZERT ÉS A FEHÉRBORECETET ILLETVE A CUKROT
KEVERJÜK ADDIG AMÍG A CUKOR FEL NEM OLVAD
TEGYÜK A MIGNONETTE-T SZERVÍROZÁS ELŐTT 20 PERCRE HŰTŐBE